*legendary* Es ist...

[Geekosity]

09:30
Ich habe es wieder getan...

Ich habe gebacken; Käsekirschtorte... wieder. Es ist diese unbändige Sucht, die mich treibt. Und dann die Frauen im Büro mit ihren Adoptionsangeboten und Heiratsanträgen, wenn der Kuchen schmeckt... weil alle nur noch fertig Teige nehmen oder keine Butter oder Sahne rantun, weil man ja "dick" werden könnte...

Ich habe von 1:30-2:15 Nachts, während der Kuchen im Ofen ausbuck, noch schnell gearbeitet, damit der Kunde es heute online hat. Der Dank ist ein leeres Büro, weil dringend ein Firmenausflug nach Dresden nottat. Und meine kleine Azubine hat Chef mitgenommen... jetzt frisst das Nachbars Büro bestehend aus Pixel-Schubsern und Textern meinen Kuchen... *sigh*

LIFE SUXXX, DID YOU KNOW THAT?!?

Dafür läuft meine Musik...

[Geekosity]

09:34
Für Leute, die es weniger lesen, hier lohnt es mal und nehmt den Link zur Titanik mit... wwww

[Dhana]

09:30
Ich habe es wieder getan...

Ich habe gebacken; Käsekirschtorte

Klingt gut, teilste deine Rezeptweisheit mit mir?

[Cala]

10:03

Moin. Heute mitm Zug zur Arbeit. Zug geht noch, der Rest per Straßenbahn ist einfach nur...ohne Worte. Und laaaaaaaangweilig

[Leylana]

10:13

Kannst ja lesen ^^

[Dhana]

10:13

ÖNV stinkt!

[Leylana]

10:24

*schnupper* Ne hier stinkt nix

[Geekosity]

10:50

Klar, aber ich mags nicht gern so süß. Ich hoffe im Forum ist das Rezept für die Brwonies noch.. ich muss nächste Woche Montag wieder backen. Ich habe jemanden gefunden der levelt während ich auf der Arbeit bin. 24/7 online ich komme! NICE.

[Leylana]

10:55

Käsesahne-Brownies

Für den 1. Teig:
50 g Bitterschokolade (70 % Kakaomasse), 50 g Butter, 1 Ei, 100 g Zucker, 50 g Mehl

Für den 2. Teig:
25 g weiche Butter, 75 g Frischkäse, 40 g Zucker, 1 Ei, 20 g Mehl


Schritt 1
Form mit Backpapier auslegen. Backofen auf 175° vorheizen. Schokolade hacken und mit Butter im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen, das Ei verquirlen, mit dem Zucker unter die Schokomasse rühren, zuletzt das Mehl unterrühren.

Schritt 2
Für die Frischkäsecreme sehr weiche Butter und Frischkäse mit einem Schneebesen verrühren. Zucker und Ei, zuletzt das Mehl unterrühren.

Schritt 3
Den Schokoladenteig in die Form streichen und die Frischkäsecreme daraufgeben. Mit einer Gabel die Teige so verrühren, dass eine Marmorierung entsteht. Im Ofen (Mitte, Umluft 160°) 30-35 Min. backen. Der Teig soll noch weich sein. In der Form abkühlen lassen, dann mit Hilfe des Backpapiers aus der Form lösen und in acht Stücke schneiden.

[Cala]

11:07

Die Dinger lagen mir schwer im Magen. Obwohl total lecker...

[Leylana]

11:07

mir ist kalt

[Geekosity]

11:20
Vielen Dank süße Ley!

[Leylana]

11:37

ich bin nicht suess

[Geekosity]

12:23
Verzeihung my Lady, zuckersüß.

[Leylana]

12:35

das schon mal erst recht nicht